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中央厨房采购难题,青岛大厨四宝餐料有限公司帮您解决

中央厨房采购难题,青岛大厨四宝餐料有限公司帮您解决

团餐、快餐、中央厨房目前是餐饮类别旗下的重要分支,也是在当下情形当中餐饮市场中重要的组成部分,在肺炎期间,实体餐饮,堂食等美食的安全性效率大大折扣,而团餐是常见的供应性快餐,在疫情期间运用互联网企业的…
堂食有困扰,大厨四宝帮你打造中央厨房

堂食有困扰,大厨四宝帮你打造中央厨房

疫情当前,只针对堂食的餐饮企业,早已面临青黄不接的局面,2020年的这场疫情,让不少餐饮企业都陷入僵局,只做堂食,安全系数低,企业经营难度大,租金费用高,人工成本高,新冠肺炎对餐饮企业的影响尤为严重。…
团餐大势所趋,疫情之下青岛餐饮企业究竟该如何选择

团餐大势所趋,疫情之下青岛餐饮企业究竟该如何选择

随着疫情的加重,对于餐饮从业者来说,团餐,配餐,快餐,外卖,中央厨房的等逐渐走入大家的视野,也是深受消费者青睐,但对于很多餐饮从业人士来说,团餐配餐,快餐,外卖,中央厨房等投入巨大,确实是很多中小餐饮…
饺子加工过程当中注意事项

饺子加工过程当中注意事项

饺子是我国人民经常食用的美食,无论是节日还是日常食用都常常食用饺子作为主食,随着食品加工技术的发展和生活节奏的加快,人们已经从自己制作饺子逐渐进化为食用速冻饺子,速冻饺子是人类生活当中常常见到的美食,…
卤水加工过程当中常常添加的香辛料

卤水加工过程当中常常添加的香辛料

香辛料在卤水加工当中添加方式多种多样,搭配也不尽相同,少则几种,多则几十种,配料复杂,如果觉得配料复杂,大厨四宝有经过精心配制的魔辛料,四川卤水,香焖鸡,潮州卤水可供选择,如果您对卤水加工有任何困扰,…

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