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: 味Fusion创意厨房创始人：钱以斌

钱以斌，中国烹饪协会名菜名吃标准化菜品研发基地特聘研究员，中国烹饪界盘饰第一人。

: 朱一帆——这个厨师不一般

作为中国烹饪协会名菜名吃标准化菜品研发基地特聘研究员——这个厨师不一般。他穿着整洁、帅气的厨师服，说着英语，经常与外国的大厨一起交流，乐于给学生讲做菜的艺术和心得，拥有自己的烹饪厨艺学院和公司，主办着中国规模最大的西餐烹饪赛事，还是第44届世界技能大赛中国烹饪国家队专家组组长。

: 名菜名吃研发基地十位专家研发菜品成果转化开启

中国烹饪协会名菜名吃标准化研发基地专家委员会大师菜品研发成果转化，于在2019.3.16至19日在青岛永业大厦开启。

: 大厨四宝倾情赞助2019年全国“一厨一菜”大师赛

2019年全国“一厨一菜”大师赛于6月24日在中国烹协研发基地举行，本次大会由中国烹饪协会名菜名吃标准化研发基地总经理李继龙主持。主持人解释说：本次大赛，旨在传承烹饪大师匠心之作，挖掘地域美食、创新菜和传统菜，建立美食档案，开展创新标准化食材及标准化菜品研发转化服务，赋能与中餐、团餐、快餐、餐饮连锁企业，推动中餐标准化发展。

: 杜西锋

男，58岁，陕西西安人，中共党员，本科学历，注册中国烹饪大师，国家高级技师。中国烹饪协会名厨委常委兼陕西工作区主任，餐饮行业国家一级评委，国家注册裁判员，中华美食世界申遗国际评委，HFC国际大赛评委，陕西省烹饪餐饮协业协会副会长，陕西多家烹饪院校客座教授，国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会委员，现任陕西西安旅游饭店集团菜品研发中心总经理。

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