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杜西锋

杜西锋
杜西锋

杜西锋,男,58岁,陕西西安人,中共党员,本科学历,注册中国烹饪大师,国家高级技师。中国烹饪协会名厨委常委兼陕西工作区主任,餐饮行业国家一级评委,国家注册裁判员,中华美食世界申遗国际评委,HFC国际大赛评委,陕西省烹饪餐饮协业协会副会长,陕西多家烹饪院校客座教授,国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会委员,现任陕西西安旅游饭店集团菜品研发中心总经理。

获全国技术能手、中国餐饮30年功勋人物、改革开放40年中国餐饮技艺传承突出贡献奖、世界厨师联合会烹饪艺术家奖、中国最美厨师、中华金厨奖、金爵奖、陕西省首席技师、陕西杰出人才国企工匠,陕西省技术能手、陕西省服务明星、陕西省资深突出贡献大师、尹伊成就奖、西安国际美食之都功勋人物奖。

曾赴法国巴黎国际烹饪大赛中担任评委工作;获“巴黎国际杯”世界烹饪中餐大赛最高奖项:五钻金奖;被授“海上丝绸之路美食大使”称号,入选舌尖上的中国第三季第一集陕菜推广者,多次担任全国烹饪赛事评委工作。

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