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油炸食品酥脆外壳尽在青岛大厨四宝

返回列表 来源: 发布日期: 2020.11.03

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        随着人们对于食品的要求越来越高,食品的色香味更是评价食品的重要指标,口感也是消费者对于食品尤为看重的一点,在油炸食品当中,油炸制品口感常常取决油炸制品的上浆工艺中所选用的产品,多数油炸制品往往需要上浆工艺,也就是我们日常所说的挂糊,而在油炸制品的挂糊过程当中,大多数人往往会使用淀粉或者是面粉等原材料,而使用青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发的香脆炸粉这一产品进行挂糊,往往会使油炸食品口感方面得到提升。

油炸食品时以蔬菜或肉制品以及豆制品为原料经过加工分隔,腌制,上浆,裹粉等处理制作而成的产品,对油炸食品进行上浆后,再进行油炸,油炸食品的口感酥脆,味美可口,深受消费者喜爱。

青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的香脆炸粉这一产品,在油炸食品上浆中具有重要作用,能明显使油炸食品外壳酥脆,口感提升,提高油炸食品质量,使油炸食品香气自然,味道口感,减少烹饪过程,香脆炸粉所能赋予食品味道及口感是其余食品不能比拟的口味。

可以使油炸食品当中可以使油炸食品颜色金黄,口感自然,减少复炸率,颜色保持更为金黄,能较长时间保证油炸食品造型。

如果对您油炸食品炸制有任何困扰,如果您想保证油炸食品酥脆口感有任何疑惑,青岛大厨四宝餐料有限公司竭诚为您解惑。

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