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酱卤制品加工中使用香辛料

返回列表 来源: 发布日期: 2020.10.27

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    酱卤肉制品是我国广泛使用的肉制品之一,是通过预煮,烧煮,酱制等过程制作而成的符合现代食品工业的休闲产品,酱卤肉制品往往风味诱人,种类繁多,是集肉香与酱香一体产品,市场潜力巨大,也成为不少地区代表性美食,深受我国消费者的喜爱。

而在酱卤制品的生产加工过程中最为必不可少的便是香辛料,香辛料是酱卤肉制品加工中的的重要原料,在酱卤肉制品加工中需使用多种香辛料叠加而成,单一香辛料并不能满足酱卤肉制品的加工生产,而多种香辛料不同搭配使用于酱卤制品中往往却是形成酱卤肉制品风味的基础。

在制作酱卤肉制品的过程中便可以使用青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的复合调味料魔辛料这款产品。不但可以提高酱卤肉制品的风味,也提高了酱卤肉制品加工当中成品稳定性,满足了消费者对于酱卤肉制品的感官体验,使酱卤肉制品产品在市面中更具竞争力。

青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的魔辛料这款产品广泛用于酱卤肉制品的生产过程中,是酱卤肉制品加工中的重要原料,酱卤制品使用青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的复合调味料不但可以起到一定的增色效果,还有一定增香,增味作用,能使酱卤肉产品产生诱人风味。

如果您对酱卤肉制品制作有任何疑问,或者是您想获得更多有关复合调味料的咨询,青岛大厨四宝餐料有限公司竭诚为您解惑。

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