中餐标准化菜品研发基地提供味道味型标准化个性化整体解决方案
全国服务热线: 400-619-8517
聚焦大厨四宝 与您分享菜品调味技巧

黄焖鸡地道口味必用产品

返回列表 来源: 发布日期: 2020.11.11


微信图片_20201111113202



黄焖鸡是山东传统风味菜肴,以济南等地黄焖鸡最为著名,黄焖鸡一般采用鸡腿肉作为烹饪原料买黄焖鸡肉质鲜嫩,肥瘦适中,将鸡肉清洗干净后,切成小块,经烹饪,加入特色酱料进行制作后,成品滋味鲜浓,酱色浓郁,外壳光洁油亮,酱味香浓自然,口感肥而不腻,肉质鲜嫩十足,口感丰富。

黄焖鸡的加工生产过程当中关键,主要在于是否能熟练的掌握黄焖鸡的烹饪过程,主要黄焖鸡的煮制这一环节,青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的黄焖鸡米饭这一复合调味料广泛用于黄焖鸡加工当中,在黄焖鸡煮制过程当中,将事先准备好的黄焖鸡酱汁放入酱汁锅内,进行熬煮,使鸡块外表呈现自然的栗子色,酱汁香浓自然,外表粘稠,深受消费者的喜爱。

在黄焖鸡加工过程中加入青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的黄焖鸡米饭产品,能够使黄焖鸡产品香气自然醇厚,汤汁入味,能有效保证黄焖鸡产品的口感,使黄焖鸡产品自然鲜美,酱汁醇厚浓郁,鲜香满口,将鲁菜的传统风貌得到展现。

青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的黄焖鸡米饭这一产品在黄焖鸡加工应用,可以改进黄焖鸡口味,减少黄焖鸡烹饪时间,减少黄焖鸡加工当中不良气息产生,使黄焖鸡香气清香自然,口感多变,不论是日常家庭使用,亦或是餐饮加工企业,都可以广泛使用。

如果您对黄焖鸡加工有任何痛点,如果您想使黄焖鸡菜品更具吸引力,青岛大厨四宝餐料有限公司竭诚为您服务


咨询热线

400-619-8517

关注我们

扫一扫更多精彩等着你大厨四宝

青岛大厨四宝餐料有限公司版权所有备案号: 鲁ICP备16032727号 网站地图百度统计技术支持: 牛商网(股权代码:830770)