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: 大厨四宝应邀参加2023成都第108届全国糖酒商品交易会

花帝大厨四宝应邀参加第108届全国糖酒商品交易会，大厨四宝复合调味料及小石窖预制酱料酱汁产品深受广大参会者欢迎。

: 大厨四宝能为预制菜的发展做什么呢？

大厨四宝作为复合调味料生产厂家能为预制菜的发展做点什么呢？

: 浓缩鲜香粉是添加剂吗？

浓缩鲜香粉是食品添加剂吗？浓缩鲜香粉是香精吗?浓缩鲜香粉不是添加剂，不是香精是复合调味料

: 走进大厨四宝

中国餐饮行业历经40年蓬勃发展，年消费规模已达四万亿元，餐饮消费逐渐向特色餐饮、个性化餐饮、定制化餐饮、原生态餐饮转变，餐饮市场对标准化食材、标准化菜品的要求越来越高。2004年，青岛大厨四宝餐料有限公司成立。经过多年努力，迅速成为集研发、生产、销售于一体的全复合调味料公司，引领中国调味品从单纯酱油......

: 食品调味技术加工要点尽在青岛大厨四宝

在食品加工过程当中使用青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的复合调味料不仅可以丰食品口味的可塑性，将不良香气进行掩盖，起到一定的调味作用，更是经过市场检验的复合调味料产品

: 常见香辛料种类科普

在酱卤制品烹饪过程中可以使用青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的复合调味料魔辛料进行制作，香气自然，口味醇正

: 常见辣椒分类科普指南

青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的名菜名吃复合调味料，一料定位，统统搞定

: 麻辣牛油味火锅底料的挑选难点解决方案

青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的复合调味料是广泛用于火锅餐饮企业的麻辣味牛油火锅底料，广泛用于火锅餐饮企业生产当中，具有纯正牛油香气，麻辣鲜香，香气自然生动

: 腌制技术难点解决方案

青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的复合调味料等产品进行制作，不仅可以保证汤底口味，使猪骨，鸡骨香气自然生动，降低成本，旧煮有味，可操作性强，保证香辛料的使用，以及香辛料的不同搭配。能够明显提升卤制品风味，使其深受消费者喜爱。

: 卤制加工复合调味料尽在青岛大厨四宝

青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的魔辛料由于与卤制品的标准化，降低生产成本，提高香辛料的利用率，有利于酱卤制品成品的标准化，降低卤制品不同批次生产过程当中的风味差异化，能起到一定期间内延长卤制品保质期的作用，使卤制品香气更为自然，深受消费者喜爱

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