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35年专注餐饮配料研发、销售为10000+餐饮企业提供味道解决方案 
2026干锅菜厨艺创新争霸赛（长沙站）符兵作品
原料
墨鱼仔500克，藕尖150克，广东丝瓜150克，黄贡椒100克，姜10克，蒜10克。
调料
大厨四宝香辣风味干锅酱40克。
制作
1.墨鱼仔焯水备用，广东丝瓜切圈备用。
2.锅仔内放丝瓜打底，摆入墨鱼仔、姜、蒜、黄贡椒，放入大厨四宝香辣风味干锅酱焗8分钟即成。
