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2025年1月 8 日,“大厨四宝杯” 2026 青年厨师干锅菜创新风味邀请赛在济南雪野湖国际会议中心盛大开幕。本次赛事由山东省饭店协会与青岛花帝食品股份有限公司联合主办,近百名全省青年厨师齐聚一堂,围绕 “一酱打底,风味由你” 的核心主题,以大厨四宝干锅酱为基底展开创新菜品角逐。
大赛立足鲁菜文化底蕴,倡导绿色健康餐饮理念。大厨四宝干锅酱精选香辛料、科学配比,开罐即炒、一酱成菜的特性,既为选手们的创意发挥提供了优质基底,也成为餐饮人降本增效的实用利器。
这场赛事不仅是青年厨师切磋技艺的竞技舞台,更是花帝搭建的全国厨师共创交流平台。现场通过实操烹饪、菜品品评与互动交流,让参赛者沉浸式体验大厨四宝调味品的品质与风味。花帝也借此契机收集市场反馈,为产品研发升级与行业发展注入新活力。