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花帝大厨四宝携国潮味大师菜亮相俄罗斯莫斯科国际食品展

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花帝 大厨四宝丨 国潮味·大师菜百日大惠战

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大厨四宝大师菜礼盒,让中秋家宴轻松升级

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花帝大厨四宝携新品参加2024中国(国际)食材博览会

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花帝大厨四宝携新品国潮味大师菜调味料参加2024中国(国际)食材博览会
花帝大厨四宝 丨 “凝魂破冰·提质增效”团队拓展训练暨“国潮味·大师菜”百日会战动员大会活动

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花帝食品股份 丨 国潮味·大师菜

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名菜名吃研发基地十位专家研发菜品成果转化开启

名菜名吃研发基地十位专家研发菜品成果转化开启

中国烹饪协会名菜名吃标准化研发基地专家委员会大师菜品研发成果转化,于在2019.3.16至19日在青岛永业大厦开启。
复合调味料教你搞定大师菜

复合调味料教你搞定大师菜

复合调味料是随着食品工业时代的发展产生的产品,是随着人民饮食消费档次的提高,而产生调味产品。使用复合调味料可以使口味多样化,复合调味料使用的快捷化和方便化,也是单一调味料难以企及的高度。
团餐调味品选青岛大厨四宝

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团餐的菜品是由中央厨房进行生产,团餐菜品在制作时有一下几点要求,由于团餐在只做过程的标准化,决定了团餐在制作方面,要严苛把控味道,团餐制作是大批量工业化的制作,每天近千份的菜品如何把控味道,使用标准化酱料酱汁便成为解决团餐口味的有效解决方式,一般堂食操作需要按量和类别制作来配备调味料,费事费力,对厨师要求高,使用青岛大厨四宝餐料有限公司生产制作标准化小石窖酱料酱汁可以有效的省却搭配时间,对厨师要求低,八大菜系,百款菜品,只需一步便可做出正宗大师菜,口味有保障。
中国烹饪协会名菜名吃研发基地邹志平大师菜品|大厨四宝黄豆酱焖甲鱼

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中国烹饪协会名菜名吃研发基地邹志平大师今天为大家推荐一款新菜品——大厨四宝黄豆酱焖甲鱼,下面一起来看看这道菜需要准备什么样的原材料及如何制作吧!

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