大厨四宝35年专注餐饮配料研发、生产、销售为10000+餐饮企业提供味道解决方案

    
全国服务热线: 400-6198-517
鲜香粉

热门关键词: 标准化酱料定制 标准化酱料 调味料厂家 食品调味料 鲜香粉调料 调料批发厂家

您的位置: 首页 > 全站搜索

搜索结果

川菜红油

川菜红油

净含量:500g保质期:24个月贮存条件:置于阴凉通风干燥处密封保存产品配料:饮用水,酿造酱油、花椒、辣椒、青花椒、海鲜提取物等
大厨四宝使用教程:水煮肉片

大厨四宝使用教程:水煮肉片

邀您品鉴水煮系列讲究麻辣鲜香烫,也是川菜中浓墨重彩的一笔,不少外地人接触川菜,就是从一道水煮肉片开始的,味道浓厚,下酒下饭都是不错的选择。今天田总监就教大家做一道地道的水煮肉,让我们做起来吧!,时长01:46-制作过程-NO.11、将肉片中加入大厨四宝腌肉粉、蛋清,抓拌均匀,腌制10分钟。NO.22、起锅烧油,......
厨务知识 | 中国八大菜系

厨务知识 | 中国八大菜系

 中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初期,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。欢迎标准化酱汁定制、标准化酱料定制需求客户联系大厨四宝,专业化团队对接转化。
大厨四宝产品应用之冒菜做法

大厨四宝产品应用之冒菜做法

大厨四宝产品应用之冒菜做法,用到的调味料有麻麻鲜,大厨川宝川菜红油调味料,大厨四宝原味高汤调味料
川菜味型误区,餐饮人必须要知道

川菜味型误区,餐饮人必须要知道

青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的复合调味料包含川菜多种味型,丰富味型,一步搞定。
川菜风味尽在青岛大厨四宝

川菜风味尽在青岛大厨四宝

四川的代表菜品,首当其中的便是麻辣香锅了,麻辣香锅是四川菜品的典型代表,其味型更是川菜中的经典味型麻辣味。如何选择一款适合的麻辣香锅调味料,小编加将会为您详细介绍
麻辣香锅加工技术及其经典配方

麻辣香锅加工技术及其经典配方

麻辣香锅加工技术及其经典配方,青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产的麻辣香锅调味料是一款为川菜麻辣香锅打造的产品,是一料定位的复合调味料,只需一款配料便可做出正宗口味的麻辣香锅,再也无需其余复杂配料叠加,口感纯正,口味鲜香麻辣。
复合调味料厂家,复合调味料选购青岛大厨四宝餐料有限公司

复合调味料厂家,复合调味料选购青岛大厨四宝餐料有限公司

复合调味料可以显著增强各类食品的原有风味,例如肉制品,调理制品,烧烤,丸子等产品都可以使用复合调味料来增强产品香味和改良其中的香型。增强食品的感官性状,用料少,但效果显著,可以直接添加于食物当中改善食物的香气,能满足多种香气和烹饪手法的使用,食品加工企业在制作产品过程当中使用青岛大厨四宝餐料有限公司自主研发生产制作的复合调味料不但种类众多,适用方面也非常广泛,列如平常的烘焙,烧烤,鲁菜,川菜,粤菜等各大菜系,中餐,西餐,等美食,合理选择复合调味料,可以有效降低人工成本,保证风味稳定性,适合食品生产加工的制作。
兰明路

兰明路

兰明路●全国技术能手●享受国务院特殊津贴专家●国家级兰明路技能大师工作室领办人●中国烹饪协会名厨委副主席●四川省突出贡献优秀专家●国家高级烹调技师●注册中国烹饪大师●中国餐饮30年杰出人物●中国最美厨师●舌尖上的中国第三季川菜大师●川菜30年功勋匠人奖●全国餐饮业评委●世界厨师联合会国际评委●世界......

关注我们

扫一扫更多精彩等着你大厨四宝

大厨四宝旗舰店大厨四宝官网

青岛大厨四宝餐料有限公司版权所有备案号: 鲁ICP备16032727号 网站地图百度统计